미에현三重県

미에현은 일본 정신의 뿌리이자, 일본 미식의 보고다. 이세 신궁(伊勢神宮)이 있으니 전자, 이세에비(伊勢海老)와 마쓰사카 규(松阪牛)가 있으니 후자. 이세 신궁은 아마테라스 오미카미(天照大御神)를 모시는 일본 신도의 최고 성지다. 20년에 한 번 본전을 해체하고 옆에 똑같이 새로 짓는 '시키넨센구(式年遷宮)' — 이 끊임없는 재생의 사상이 2,000년간 이어져 왔다. 내궁(内宮)의 우지바시(宇治橋)를 건너는 순간, 공기가 달라진다. 신비감이 아니라 정돈된 고요함. 오카게요코초(おかげ横丁)는 내궁 앞의 먹거리·쇼핑 거리다. 이세 우동(太い麺に甘いつゆ), 아카후쿠(赤福, 떡), 테코네즈시(手こね寿司, 가다랑어 절임 초밥) — 참배 후의 허기를 채우는 이세의 맛들. 도바(鳥羽)는 이세만의 해산물 도시. 미키모토 진주도(ミキモト真珠島)에서 양식 진주의 역사를 보고, 해녀(海女)가 잡아올린 전복과 소라를 해녀 오두막(海女小屋)에서 숯불에 구워 먹는 경험은 다른 어디에서도 불가능하다. 쿠마노 고도의 이세지(伊勢路) 루트도 미에현을 통과한다. 마고세 고개(馬越峠)의 아름다운 돌길은 구마노 고도 중에서도 걷기 좋은 코스로 손꼽힌다.