후쿠이현福井県

후쿠이현은 일본에서 가장 과소평가된 현 중 하나다. 세계 3대 공룡 박물관, 일본해의 절경, 최고급 게, 그리고 1,300년 된 사찰 — 이 조합을 가진 현이 '무명'이라는 것이 오히려 기회다. 후쿠이현립 공룡 박물관(福井県立恐竜博物館)은 캐나다 로열 티렐, 중국 자공과 함께 세계 3대 공룡 박물관으로 꼽힌다. 은색 돔 형태의 건물 안에 44기의 공룡 전신 골격이 전시된다. 티라노사우루스의 실물 크기 로봇이 움직이는 것을 보면 어른도 멈춘다. 도진보(東尋坊)는 일본해의 거센 파도가 깎아낸 주상절리 절벽이다. 높이 약 25미터의 절벽 위에 서면 파도가 부딪히는 소리가 발밑에서 울린다. 유람선을 타면 바다에서 절벽을 올려다볼 수 있다. 에이헤이지(永平寺)는 조동종(曹洞宗)의 총본산이다. 1244년 도겐(道元) 선사가 개산한 이래, 수행승들의 일상이 780년간 이어지고 있다. 새벽 좌선, 식사의 예법, 복도를 걷는 방식까지 — 모든 것이 수행이다. 참배자도 그 분위기에 저절로 자세를 바로하게 된다. 에치젠 가니(越前ガニ)는 후쿠이현의 겨울 왕이다. 11월~3월, 일본해에서 잡아올린 즈와이가니(ズワイガニ)를 삶거나 구워서 먹는다. 황색 태그가 붙은 것이 정품 에치젠 가니 — 한 마리에 수만 엔이지만, 그 값어치를 한다.